廚房油煙會(huì)對(duì)人體造成傷害，輕者會(huì)造成呼吸道、免疫系統(tǒng)及皮膚的病變，重者會(huì)導(dǎo)致肺癌，這也是人們使用抽油煙機(jī)的原因；但是抽油煙機(jī)使用時(shí)間一長，在油煙的“熏陶”下面目全非
不及時(shí)清洗和清洗不徹底都會(huì)產(chǎn)生危害，具體如下：
長期不清洗的后果：
長期不清洗，油垢會(huì)導(dǎo)致葉輪負(fù)荷增加，轉(zhuǎn)速減慢，排煙效果變差；
長期不清洗，油管閥門會(huì)被油漬粘連，無法閉合，主煙道油煙排入廚房；
長期不清洗，電容容易老化燒壞，導(dǎo)致無法啟動(dòng)運(yùn)行；
長期不清洗，葉輪油垢重，電機(jī)長期超負(fù)荷工作，很容易燒壞；
長期不清洗，油網(wǎng)油漬會(huì)不斷增加，堵住進(jìn)風(fēng)油網(wǎng)，造成排煙困難；
長期不清洗，排煙就會(huì)不暢通，油煙中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，影響人體健康；
長期不清洗，耗電量會(huì)增加15%-30%。
油煙機(jī)清洗不徹底也會(huì)造成嚴(yán)重隱患，具體如下：
葉輪、煙道上會(huì)粘連有大量的油污，增加葉輪的重量，可能會(huì)加大點(diǎn)擊啟動(dòng)電流量。
長期不清潔也可能加大噪音。
油污經(jīng)過長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，容易對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。
油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部，煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患。
葉輪煙道上的油污增加了粘性，使排氣不順暢，增加了油煙在廚房的擴(kuò)散，危害健康。
因而，抽油煙機(jī)不僅要及時(shí)地進(jìn)行清洗，而且為了保證清洗徹底，要選擇專業(yè)的團(tuán)隊(duì)；現(xiàn)在馬路游擊隊(duì)有很多，所以消費(fèi)者在選擇時(shí)，一定要擦亮眼睛，辨別清楚。